Snowdonia Cheese Company Rock Star – Paquete de 3 unidades cada una de 7.05oz

Descripción
Las condiciones ideales para un sabor excepcional. Durante siglos, las cuevas subterráneas se han utilizado como un ambiente para el envejecimiento del queso. Su temperatura constante, mayor humedad y baja presión barométrica crean la condición ideal para que el queso madure. También ayuda al queso a desarrollar un sabor distintivamente rico. El ajuste perfecto en 2020, nuestros expertos queseros se dedicaron a desarrollar un cheddar con el sabor excepcional que solo puede lograr el envejecimiento en cuevas. Descubrimos el entorno perfecto: una antigua mina de pizarra, rodeada por las montañas del Parque Nacional Snowdonia y la Reserva de Cielo Oscuro protegida. Sus cavernas naturales, bajo tierra, proporcionan una emocionante oportunidad para que continuemos nuestra búsqueda de innovación cerca del hogar de Snowdonia Cheese Company. Fabricado por maestros queseros elaborados por queseros expertos utilizando una receta y perfil muy especiales, solo se selecciona el mejor queso para ser transferido profundamente a las cuevas. Una vez allí, completa su maduración de 18 meses en cámaras de pizarra selladas para el desarrollo óptimo del sabor y características distintivos del Cheddar. Distintivamente rico y complejo. El tiempo pasado bajo tierra le da a este extraordinario cheddar un sabor profundo y una textura suave y densa. Tiene un aroma sabroso con notas delicadamente complejas, mientras que su textura es increíblemente suave e irresistiblemente cremosa con el cristal crujiente ocasional, una característica altamente deseable de los quesos añejados. En boca, sus complejos sabores umami son tan profundos como las cavernas en las que se envejece, y termina con notas dulces de caramelo y un sabroso sabor con un acabado largo. Envuelto en cera de color cobalto a medida para celebrar las rocas de estas minas históricas, este queso es la estrella de cualquier tabla de queso.
Características
Rock Star, un cheddar envejecido en cueva, está madurado a la perfección dentro de las cavernas de pizarra galesa en el corazón de Snowdonia. Tiene un aroma deliciosamente salado, mientras que su textura es irresistiblemente suave y cremosa con el cristal crujiente ocasional Tiene un aroma sabroso con notas delicadamente complejas, mientras que su textura es increíblemente suave e irresistiblemente cremosa con el cristal crujiente ocasional, una característica altamente deseable de los quesos envejecidos. En el paladar, sus complejos sabores umami son tan profundos como las cavernas en las que se envejecen, y termina con notas dulces de caramelo y una espiga salada con un acabado largo. Ganador de medalla de bronce en los British Cheese Awards, 2022
Peso
8.00 Pounds
Fabricante es Snowdonia
Destacados
Rock Star, un cheddar envejecido en cueva, está madurado a la perfección dentro de las cavernas de pizarra galesa en el corazón de Snowdonia., Tiene un aroma deliciosamente salado, mientras que su textura es irresistiblemente suave y cremosa con el cristal crujiente ocasional, Tiene un aroma sabroso con notas delicadamente complejas, mientras que su textura es increíblemente suave e irresistiblemente cremosa con el cristal crujiente ocasional, una característica altamente deseable de los quesos envejecidos., En el paladar, sus complejos sabores umami son tan profundos como las cavernas en las que se envejecen, y termina con notas dulces de caramelo y una espiga salada con un acabado largo., Ganador de medalla de bronce en los British Cheese Awards, 2022
La calificación que le dan a Snowdonia Cheese Company Rock Star – Paquete de 3 unidades cada una de 7.05oz, 1 calificación usuarios es de 5.0 sobre 5 estrellas.