KEENZO Juego de cuchillos de chef Damasco, juego de 3 cuchillos de cocina profesionales, afilados de 8 pulgadas, cuchillo de chef Kiritsuke de 8

Características
Juego de cuchillos de Damasco auténtico: hecho de acero Damasco de 67 capas de alta calidad, el juego de cuchillos de chef KEENZO está fabricado con tecnología moderna y artesanía tradicional con núcleo de corte afilado japonés “Super-Steel” VG-10, que contiene aproximadamente 0,95%-1,05% de carbono. El acero se procesa con precisión con tratamiento térmico al vacío y tratamiento de refrigeración de nitrógeno, alcanzando la alta dureza a 60±2 HRC, lo que hace que los cuchillos Damasco obtengan una mejor nitidez, proporcionando un rendimiento inigualable, resistencia a la corrosión superior y retención excepcional de bordes. Borde ultra afilado en forma de V y patrón de Damasco: el borde de la hoja está afilado a mano por expertos herreros de cuchillos utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos. Bordes superafilados y curvatura perfecta (acabado a mano con un pulido de espejo a 16° por lado) cumplen con todos los requisitos del chef para el cuchillo. Cada lado de la hoja tiene 33 capas de acero de Damasco. 66 capas alternas cubren la hoja, creando un patrón natural único para minimizar el arrastre para cortes suaves similares a la gelatina y mejorar el rendimiento antiadherente. Construcción única de mango y diseño ergonómico: la hoja de este juego de cuchillos de frutas está integrada con un mango de agilidad y cómodo, creando el agarre perfecto. La primera mitad del mango está hecha de resina azul, añadiendo un toque de color fluido similar al océano a tu cocina. La mitad trasera está hecha de madera preciosa estable. El diseño perfecto del mango se combina con un lujoso material de resina, lo que hace que las propiedades coloridas de la resina sean excepcionalmente deslumbrantes, mientras que es duradero, proporcionando un excelente control, flexibilidad y comodidad para cualquier mano. Cuchillo de cocina multiusos y función antiadherente: la textura especial de onda en la hoja del juego de cuchillos de cocina Damasco y la superficie de espejo pulida a mano no solo son hermosas, sino que ayudan a reducir el arrastre y pegado en los alimentos, asegurando el mejor sabor de los alimentos, lo que puede ayudarte a manejar fácilmente las tareas diarias de cocina como cortar, rebanar, cortar en dados y picar todo tipo de carne, verduras, frutas y pan. Muy adecuado para chefs profesionales y amantes de la cocina. Opción de regalo de alta gama: además de ser una herramienta para cocinas familiares, el juego de cuchillos de cocina también es una obra de arte de acero de Damasco. El cuchillo está empaquetado en una elegante caja de regalo negra, que es ideal para coleccionistas y perfecto para ocasiones como el día de la madre, día del padre, día de Acción de Gracias, Black Friday, Navidad, Año Nuevo, día de Pascua, Halloween, cumpleaños, etc. Es un regalo ideal para cocineros caseros, chefs profesionales, estudiantes culinarios y coleccionistas.
El número de Modelo (ItemModelNumber)
Damascus Knife 3-pcs
Peso
16.00 Pounds
Dimensiones
14.68 x 4.25 x 2.44 pulgadas
Fabricante es KEENZO
Destacados
Juego de cuchillos de Damasco auténtico: hecho de acero Damasco de 67 capas de alta calidad, el juego de cuchillos de chef KEENZO está fabricado con tecnología moderna y artesanía tradicional con núcleo de corte afilado japonés “Super-Steel” VG-10, que contiene aproximadamente 0,95%-1,05% de carbono. El acero se procesa con precisión con tratamiento térmico al vacío y tratamiento de refrigeración de nitrógeno, alcanzando la alta dureza a 60±2 HRC, lo que hace que los cuchillos Damasco obtengan una mejor nitidez, proporcionando un rendimiento inigualable, resistencia a la corrosión superior y retención excepcional de bordes., Borde ultra afilado en forma de V y patrón de Damasco: el borde de la hoja está afilado a mano por expertos herreros de cuchillos utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos. Bordes superafilados y curvatura perfecta (acabado a mano con un pulido de espejo a 16° por lado) cumplen con todos los requisitos del chef para el cuchillo. Cada lado de la hoja tiene 33 capas de acero de Damasco. 66 capas alternas cubren la hoja, creando un patrón natural único para minimizar el arrastre para cortes suaves similares a la gelatina y mejorar el rendimiento antiadherente., Construcción única de mango y diseño ergonómico: la hoja de este juego de cuchillos de frutas está integrada con un mango de agilidad y cómodo, creando el agarre perfecto. La primera mitad del mango está hecha de resina azul, añadiendo un toque de color fluido similar al océano a tu cocina. La mitad trasera está hecha de madera preciosa estable. El diseño perfecto del mango se combina con un lujoso material de resina, lo que hace que las propiedades coloridas de la resina sean excepcionalmente deslumbrantes, mientras que es duradero, proporcionando un excelente control, flexibilidad y comodidad para cualquier mano., Cuchillo de cocina multiusos y función antiadherente: la textura especial de onda en la hoja del juego de cuchillos de cocina Damasco y la superficie de espejo pulida a mano no solo son hermosas, sino que ayudan a reducir el arrastre y pegado en los alimentos, asegurando el mejor sabor de los alimentos, lo que puede ayudarte a manejar fácilmente las tareas diarias de cocina como cortar, rebanar, cortar en dados y picar todo tipo de carne, verduras, frutas y pan. Muy adecuado para chefs profesionales y amantes de la cocina., Opción de regalo de alta gama: además de ser una herramienta para cocinas familiares, el juego de cuchillos de cocina también es una obra de arte de acero de Damasco. El cuchillo está empaquetado en una elegante caja de regalo negra, que es ideal para coleccionistas y perfecto para ocasiones como el día de la madre, día del padre, día de Acción de Gracias, Black Friday, Navidad, Año Nuevo, día de Pascua, Halloween, cumpleaños, etc. Es un regalo ideal para cocineros caseros, chefs profesionales, estudiantes culinarios y coleccionistas.
El País de Origen (COO, siglas en inglés) o fabricación del producto KEENZO Juego de cuchillos de chef Damasco, juego de 3 cuchillos de cocina profesionales, afilados de 8 pulgadas, cuchillo de chef Kiritsuke de 8 pulgadas y cuchillo de utilidad de 5 pulgadas. Juego de cuchillos de cocina japoneses de acero Damasco VG-10 con caja de regalo es China.